0333506362
東京都新宿区新宿3-27-10 新宿武蔵野ビル 5F
穀物中心ではなく牧草をメインに飼料として飼育したニュージーランドの「牧草牛」は、脂の旨みによる他の牛肉と違い、ヘルシーかつ肉本来の旨みを楽しめます。当店では時間をかけてじっくりと焼き上げ、柔らかくジューシーに提供いたします。